Torta invertida de manzana y yogur

Maru Martinez
Maru Martinez @Marucook_7232792
Escobar Buenos Aires

🍎🍎🍶

Torta invertida de manzana y yogur

🍎🍎🍶

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar (200 gr)
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1/2pocillo aceite (girasol)
  5. Ralladura de limón esencia de vainilla
  6. 1/2 litroyogur de vainilla
  7. 3manzanas rojas o verdes
  8. 1 taza y 1/2 azúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo en el mismo molde a fuego bajo. Que tenga color ambar. Utilice la lata de dulce de batata de 25 cm de diámetro.

  2. 2

    Antes de que enfríe el caramelo y con mucho cuidado comodar las manzanas escalonadas en gajos
    Poner en la licuadors azúcar, huevo aceite ralladura de limón y esencias licuar por 2 minutos luego poner la preparación en un bwoul Agregar poco a poco la harina tamizada ir alternando con el yogur mezclar bien para que no quede grumos

  3. 3

    Vuelca la preparación sobre las manzanas y emparejarLlevar al horno 180° durante 45 minutos o más depende de cada horno Hacer la prueba de cocción en el centro con un palillo Desmoldar de inmediato y con cuidado antes de que enfríe el caramelo. SE DESMOLDA EN CALIENTE UNA VEZ Fría SE GUARDA EN LA HELADERA

  4. 4

    Este torta es ideal para acompañar como postre con helado de vainilla 🍧🍦🍎😊😚

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Maru Martinez
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