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Ingredientes

  1. 2 kgasiento
  2. 1lechuga hidropónica
  3. 2tomates de campo

Paso a paso

  1. 1

    Trozar la carne generosamente

  2. 2

    Calentar previamente la plancha y luego poner la carne (sin aliño)

  3. 3

    Una vez aparecen las primeras gotas de sangre de la carne agregar sal a gusto y dar vuelta.

  4. 4

    Se vuelve a salar la carne por el otro lado y listo (para que quede a punto)

  5. 5

    Lechuga previamente muy bien lavada igual que el tomate se arman en el plato para que cada comensal aliñe a su gusto.

  6. 6

    Todo esto acompañado de una exquisita copa de vino tinto carmenere a temperatura ambiente.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria VERÓNICA
Maria VERÓNICA @4791vero
Puerto Varas

Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Ohhhhh que ricoooo!!!!! Me encanta el asiento, se ve exquisito y blandito. Muy lindo tu emplatado, además de colorido.
Muchas gracias por compartir tu receta 👌👌

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