Keto -“Arroz” con leche
Marian @zzmarianella
La receta original es de mi mamá, claro con arroz de verdad, acá mi versión keto!! 🤗🤗🤗🤗
#delantaldorado #finde #keto
Keto -“Arroz” con leche
La receta original es de mi mamá, claro con arroz de verdad, acá mi versión keto!! 🤗🤗🤗🤗
#delantaldorado #finde #keto
Paso a paso
- 1
A ver, no me gusta él coliflor 🙄 pero extraño este postre así que acá intento de nuevo con este vegetal tan particular, poner la coliflor hervir con el vinagre de manzana por 10 minutos aprox
- 2
Procesar un poco la coliflor (no mucho porque se hace puré!!!)
- 3
Batir los huevos con el edulcorante
- 4
En una olla poner la crema y la leche de coco, agregar la vainilla e incorporar de a poco los huevos batidos con edulcorante, y la stevia sin dejar de batir y a fuego bajo
- 5
Agregar el “arroz de coliflor” y cocinar por 10 a 15 min a fuego mínimo
- 6
Dejar enfriar y poner el la heladera, servir bien frío con canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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