
Salsa de ajonjolí

Fiordaligi @Fiordaligi
Salsa Oaxaqueña. Me acaban de dar la receta y la guardo aquí para hacerla después. Se sirve con barbacoa, tacos o carne asada. #clubdelasalsa
Salsa de ajonjolí
Salsa Oaxaqueña. Me acaban de dar la receta y la guardo aquí para hacerla después. Se sirve con barbacoa, tacos o carne asada. #clubdelasalsa
Paso a paso
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En el comal o sartén bien caliente, Se dora ligeramente el chile pasilla sin semillas y se pone a remojar en el vinagre.
- 2
En la licuadora se ponen el chile con el vinagre, el ajonjolí, el diente de ajo y la sal al gusto. Se muelen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiordaligi le encantará ver cómo quedó.
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