Chow Fan con pollo
Salteado estilo oriental
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear el pollo en wok calentado con oliva. Una vez dorado el pollo. Agregar las cebollas y el ajo y seguir salteando. A los minutos agregar las berenjenas y seguir salteando
- 2
Condimentar con sal. Pimienta. Comino y paprika. Saltear y al minuto agregar las zanahorias
- 3
Agregar perejil. Arroz previamente cocido con sal. 1 taza de arroz y dos de agua.sal y cocinar lo que indica el basmati para que no sobre agua. Integrarlo a la preparación y agregar 5 cucharadas de salsa de soja. Y saltear
- 4
En una sartén aparte con un poquito de manteca cocinar los huevos tipo revueltos pero en trozos grandes para que no se pierdan y agregar al salteado. Revolver. Apagar el fuego. Dejar reposar y disfrutar
- 5
Sano rico. Completo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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