MARALA🍀🍀

planta de coliflor chica • puerro picado entero • queso ricota • Queso parmesano • Sal y pimienta y provenzal deshidratado a gusto • huevo batido para el ligue

arvejas secas • papa en cubos • cebolla en cubos • ajos machacados • Caldo • Sal, pimienta • Albahaca, ají molido y ajo deshidratados • manteca • aceite de oliva

salchichas parrillera o de cerdo • morrón colorado picado • cebollas blancas picadas • ajos fileteados • tomate triturado • caldo de carne • Sal, pimienta, comino, pimentón, ají molido, orégano

huevos • azúcar + 2 cucharadas • harina leudante • leche • aceite neutro • esencia de vainilla • duraznos 🍑 en almíbar 800 gr • De crema de leche • dulce de leche

lomitos de atún en agua • tomates 🍅 chicos en cubos o uno grande • queso cremoso • crema de leche • huevo para el ligue • queso parmesano rallado • Sal, pimienta, orégano • tapa de tarta

berenjenas medianas • Ajo, perejil y cebolla deshidratada • queso portsalut en cubos • queso parmesano rallado • Sal, pimienta y oliva • huevo batido • tapa de tarta

tomates 🍅 perita o chicos en cubos pequeños. Pelados o no • De queso 🧀 fresco o mozzarella • crema de leche • queso crema • queso parmesano rallado • jamón cocido en tiras • huevos batidos • Sal, pimienta y mucho orégano deshidratado • tapa de tarta

zapallitis verdes lavados fileteados • huevo • queso crema • queso fresco • queso parmesano • Aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, y cebolla deshidratada • tapa de tarta

carre de cerdo de 2 kilos con hueso • Marinado para el braseado • Sal, pimienta, tomillo, aceto, salsa inglesa, salvia, estragón • Mezcla de especias ahumadas y romero • Jugo de 4 mandarinas • Ralladura de dos mandarinas

acelga salteadas solo las hojas • cebolla blanca picada • ajo picado • Perejil picado • Sal, pimienta, nuez moscada • queso fresco en cubos • huevo • crema • Queso rallado • tapa de tarta

ajos fileteados • cebolla pluma ancha • zucchini grande bastones • berenjena grande bastones • champiñones fileteados gruesos • brotes de soja • hojas de espinaca fresca • Ralladura de limón • salsa de soja • caldo • Sal, pimienta, cúrcuma y aceite de sésamo u oliva • tallarines o spaghettis cocidos •

manzanas rojas bien lavadas con csscara • manteca • azúcar negra, blanca o mascabo • esencia de vainilla • canela en polvo • agua

carne molida vacuna o de cerdo • colmadas de avena instantánea • huevo • Sal, pimienta, ajo, perejil y comino • papas grandes en rodajas gruesas • aceitunas • planta de brócoli lavada en tronquitos • Sal, pimienta, mezcla de especias • manteca y aceite de oliva extra virgen

berenjenas grandes • zuchinis grandes • tomates grandes • Aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • Orégano y tomillo • manteca

papas medianas en rodajas finas • filete de Merluza sin espinas • huevos • crema • tomates medianos en láminas finas • parmesano rallado • Sal, pimienta, orégano, nuez moscada y albahaca

chauchas limpias sin puntas • cebolla grande juliana • ajos fileteados • crema de leche • queso crema • leche • atún al agua • Sal, pimienta, estragón, oliva y 40 gr de manteca • pasta tallarines cocidos según indicaciones • queso parmesano rallado

cebolla juliana • morrón colorado juliana • puerro juliana • cebollas verdeo juliana • zanahorias grandes láminas • arroz cocido • huevos • leche • Sal, pimienta, cúrcuma • salsa de soja • Aceite de oliva • manteca

puerro picados lo blanco y lo verde • repollo blanco mediano en juliana • arroz blanco cocido • huevos • leche • Sal, pimienta, jengibre en polvo • Ralladura de 1/2 limón • Aceite de Oliva • manteca • salsa de soja

repollo morado chico en juliana • ají verde en juliana • cebolla blanca en pluma • arroz blanco cocido • huevos • leche • Sal, pimienta, salsa de soja • Aceite y manteca • Semillas

solomillos de cerdo en 4 trozos • repollo blanco en cuartos • zanahorias en rodajas • Aceite de oliva • Mezcla de especias • manteca • vinagre de manzana • azúcar • Sal, pimienta, provenzal y orégano deshidratado