کوکو بادمجان متفاوت

حسینی
حسینی @cook_16516890

کوکو بادمجان متفاوت

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددبادمجان متوسط
  2. 2 قاشقپودر سیر
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 5 قاشقپودر سوخاری
  5. نمک فلفل زردچوبه
  6. نصف قاشقپودر نعناع
  7. مواد سس: گوجه و رب گوجه و سس فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول بادمجان ها رو پوست کنده و نمک زده به مدت یک ساعت سپس میشوریم و به فلفل و نمک و زردچوبه و روغن آغشته میکنیم و در طبقه اول فر می گذاریم و روی آن فویل می کشیم ، البته سوراخ سوراخ میکنیم فویل رو به مدت یک ساعت می گذاریم تا بپزه

  2. 2

    بعد بادمجان ها رو با گوشکوب له میکنیم و همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و دانه دانه توی روغن سرخ میکنیم

  3. 3

    برای سس اول گوجه ها رو در روغن سرخ میکنیم و بعد رب را اضافه میکنیم و بعد نمک و زردچوبه و سس فلفل رو اضافه میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
حسینی
حسینی @cook_16516890
در
عاشق ترشی و سالاد و ترشک
بیشتر

دستورهای مشابه