کوکو بادمجان متفاوت

حسینی @cook_16516890
مراحل تهیه
- 1
اول بادمجان ها رو پوست کنده و نمک زده به مدت یک ساعت سپس میشوریم و به فلفل و نمک و زردچوبه و روغن آغشته میکنیم و در طبقه اول فر می گذاریم و روی آن فویل می کشیم ، البته سوراخ سوراخ میکنیم فویل رو به مدت یک ساعت می گذاریم تا بپزه
- 2
بعد بادمجان ها رو با گوشکوب له میکنیم و همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و دانه دانه توی روغن سرخ میکنیم
- 3
برای سس اول گوجه ها رو در روغن سرخ میکنیم و بعد رب را اضافه میکنیم و بعد نمک و زردچوبه و سس فلفل رو اضافه میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوکوی بادمجان کبابی
سلام دوستان خیلی دلم براتون تنگ شده....واقعاا ببخشید که جواب کامنت ها و کوک اسنپ هایی که محبت کردید رو نتونستم بدم...فعلا نمیتونم زیاد فعالیت کنم دستور پیش نویس چندتایی از قبل دارم که گذاشته بودم برای روز مبادا که زیاد از سرآشپز جا نمونم فعلا همین پست های قدیمی رو منتشر میکنم.امیدوارم زودتر بتونم برگردم پیش تون...از صمیم قلب دعا میکنم درد و بلا ازتون دور باشه...#سرآشپز_طلایی#کوکوی_بادمجان_کبابی#کوکو_بادمجان Mahnoosh -
-
-
-
-
کوکو بادمجان دودی
#کوکوبادمجان_دودی#کوکو#بادمجان#پرکالری#سرخ_کردنی#سرخکرده#سریع#شام#ناهار#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوکو بادمجان
متاسفانه کسی از بعد سرخ شدن غذا ندارم و خورده شد،دفعات بعدی عکسشو میگیرم و قرار میدم.ی کوکوی خوشمزه که مزه ش خیلی شبیه میرزا قاسمی به نظرمن.من با دستور مادرم درست میکنم و از ایشون رسپی رو گرفتم.اگر از اون دسته افرادی هستید که بادمجون رو دوست دارید پس این غذاروهم خوشتون میاد. fateme pmn -
-
-
-
-
-
کوفته مرغ با سس بادمجان و گوجه
#کوفته_مرغ#سس_بادمجان_گوجه#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏🏻🌹🥰@ashpazye_parchin Roya -
خورشت بادمجان"متفاوت"
یک روزهایی می آیندکه از گفتنِ «خسته شدم » هم خسته می شویم!یاد میگیریم که هیچکس در این دنیانمی تواند برای خستگی ما کاری کند .هیچ کس نمی تواند برای معشوقه ی از دست رفته ی مان،شناسنامه ی المثنی گم شده یمان توی سفرحقوق دو ماه عقب افتاده مان استاد بداخلاقی که دو ترم متوالی حالمان را می گیرددندان های خراب عصب کشی نشدهو برای اینکه نوبت های دکترمان را همیشه آدم هایی با اسکناس های بیشتر مال خودشان کرده اند کاری کند.یک روزهایی می آیند که از گفتنِ خسته شدم هم خسته می شویم!سعی میکنیم از آب پرتقال های خنکی که مامان دستمان می دهد لذت ببریماز اینکه امروز ، گل های شمعدانی گل داده انداز بوی خوب مایع لباسشویی روی آستین پیراهنماناز نخ کردن سوزن مادر بزرگ و شنیدن قربان صدقه ها با لهجه ی شیرینشاز دیدن اینکه بابا، وسط آن افسردگی لعنتیبا گل زدن تیم مورد علاقه آش سر کیف می آید … دیگر از نق زدن خسته می شویم واز صدای خنده ی بچه ها موقع سرسره بازی، هوا کردنِ بادکنکشان یا خریدن پشمک های هم قد خودشان توی شهر بازی چشم هایمان می خندندیک روزاز گفتنِ آن همه خسته شدم خسته می شویم!و سعی می کنیم حالمان را به حادثه ها، بهانه ها و لحظه های خوب گره بزنیمیک روز ، از آن همه خسته بودن ها خسته می شویمو این خستگی!چه قدر خوب است…و این خستگی،چه قدر می چسبد …#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#خورشت_بادمجانباتشکراز🌹@mehrbano_849097. فرناز👩🌾 -
-
خوراک بادمجان
همون کشک بادمجون ولی کشک نداره برای همین واقعا نمیدونستم اسمشو چی بذارم#سرآشپز_طلایی#بادمجان مامان محمدجواد -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11595983
نظرات