🍆🍅 سس بادمجان همراه با کتلت مرغ🍗😋😋

نگین
نگین @negin_cook78
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم برای کتلت مرغ
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 حبهسیر یا اینکه پودر سیر بریزید
  5. 2 قاشق غآرد سوخاری
  6. زردچوبه نمک فلفل پاپریکا
  7. مواد لازم سس بادمجان
  8. 1 عددبادمجان بزرگ
  9. 3 عددگوجه
  10. پودر سیر یا 1 حبه سیر
  11. نمک ،فلفل، پاپریکا
  12. 1 ق غرب

مراحل تهیه

  1. 1

    برای کتلت اول از همه سینه مرغ و با پیاز چرخ کنید سیر رنده شده و ادویه ها و آرد سوخاری اضافه کنید و یک ساعت فرصت بدید استراحت کنه بعد در روغن سرخ کنید میتونید زعفران هم بهش اضافه کنید که من نکردم

  2. 2

    بادمجان و پوست کندم و خرد کردم توی آب و نمک گذاشتم نیم ساعتی بعد در روغن سرخ کردم و له کردم،گوجه ها رو پوست کندم و خرد کردم میتونید رنده هم کنید

  3. 3

    روی شعله گذاشتم و بهش کمی روغن اضافه کردم و گذاشتم سرخ شه بهش رب اضافه کردم و ادویه و نمک هم زدم و بادمجان و هم اضافه کردم گذاشتم به روغن میفته و بپزه قشنگ

  4. 4

    اگه پودر سیر ندارید بهش سیر اضافه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نگین
نگین @negin_cook78
در
۲۶سالمه و عاشق آشپزی😍🌷❤امیدوارم توی این روزای سخت سفره هیچ خانواده ای خالی نباشه و برکت خدا شامل حال همه بشه🤲💞
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه