Cupcake Bouquet

MariCakes
MariCakes @cook_1101550
Republica Dominicana

Hace un tiempo quería compartir esta receta preciosa e ideal para las amantes de las flores.
En el mes dedicado a todas las Madres, pensé que era el mejor momento de compartir esta receta en mi blog. Este Cupcake Bouquet se hace con cupcakes hecho de su receta favorita, y buttercream.

Cupcake Bouquet

Hace un tiempo quería compartir esta receta preciosa e ideal para las amantes de las flores.
En el mes dedicado a todas las Madres, pensé que era el mejor momento de compartir esta receta en mi blog. Este Cupcake Bouquet se hace con cupcakes hecho de su receta favorita, y buttercream.

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Ingredientes

50 minutos
15 raciones
  1. Vanilla Buttercream
  2. 1 taza (1 barra)mantequilla ( 227 gr)
  3. 1 tazamanteca vegetal - Crisco ( 205 gr)
  4. 2 cdasvainilla (30 ml)
  5. 5 cdasCrema o Leche (75 ml)
  6. ¼ cdtssal
  7. 8 tazas (2 lbs. )azúcar polvorizada tamizada (azúcar de Confección)
  8. Bouquet de Cupcakes
  9. Esfera de foam o oasis
  10. Tarro para plantas ( yo use uno de 7")
  11. Palillos o palitospaletas de helado ( los recomiendo porque dan mas soporte)
  12. 25 -30cupcakes dependiendo el tamaño de la esfera
  13. Buttercream
  14. Boquilla/Tip #1m de marca Wilton o #827 de marca Ateco
  15. piedra o algo pesado en el fondo del Tarro
  16. Hojasy cinta opcional

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    *Vanilla Buttercream**: En un mezclador eléctrico, batir la mantequilla y manteca vegetal hasta que este cremosa y esponjosa con color amarillo pálido.

  2. 2

    Agregue la vainilla, añade las 5 cucharadas de leche o crema. Después agregue gradualmente el azúcar en polvo y mezclar bien. Continuar batiendo hasta que la mezcla este esponjosa y no tenga grumos visibles.

  3. 3

    *Bouquet de Cupcakes**. Yo utilice palillos de 10", pero recomiendo palitos de paletas de helado pues dan mas soporte.

  4. 4

    El ramo completo sale bastante pesado y nada fácil de transportar sin no lo vas armar en el local donde va el ramo. Cuando lo vayas a disfrutar, debes tomar los cupcakes en diferentes zonas de manera que el ramo no se caiga y mantenga el equilibrio, aunque esperamos que el peso de la parte inferior evite que se voltee.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MariCakes
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Orgullosa madre de tres niñas, me encanta cocinar y la pasteleria
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