Se ciernen la harina y el polvo de hornear en un bowl, se mezclan todos los ingredientes

Se espolvorea la mesa de trabajo y se amasa hasta lograr una masa suave

Cubrirla con un paño húmedo y dejar que repose por 1 hora en un lugar tibio

Se amasa por 5 min más formando un rollo de unos 5 cm de ancho y se corta en pedazos de un mismo tamaño

Se los moldea los pedazos uno a uno formando unas bolas lisas, se lo coloca sobre papel aluminio

En un recipiente de cocción a vapor, se agregan 2 vasos de agua aprox. Se lleva a ebullición y se colocan las bolitas en la rejilla del vaporizador, se tapa bien y se baja el fuego se deja cocer por 25 minutos.