China

zanahoria • Aceite de oliva o girasol • locotes cortados • cebolla cortadas • azúcar • vinagre • puré de tomate o ketchup • Pimienta negra molida a gusto • Mostaza a gusto

a 3 dientes de ajo • zanahoria • Cebollita de verdeo a gusto • Arveja la mitad de una lata • huevos revueltos • Arroz precocido cantidad a gusto • jamón • salsa de soja • Sal y pimienta a gusto

quinotos • 600 de azúcar • Agua un litro imedio • Vainilla • Vodka • Sal • agua

aceite de girasol • sopera de semillas de sésamo • hongos shitake deshidratados • cebolla blanca • locote rojo • locote verde • ajo • repollo morado • salsa de soja • tapas de empanada pequeña • aceite de girasol • cebolla •

col china • claras de huevo • yema de huevo • queso magro • aceite de oliva • orégano • mostaza

zapallo mediano • queso • caldo de verdura • salsa de tomate

Agua • Té rojo • Limones • Miel a gusto

tilapia • limón • ajo • sal a gusto • Harina para empanar

pechugas de pollo • de harina • huevos • leche • bicarbonato • sal y pimienta • salsa de soja • miel • extractonde tomate • ketchup • cebolla

Arroz • cerdo en cubos • Locotes amarillo rojo verde • Ajo • Cebolla en juliana • Para más salsa: mostaza ajo limón soya • Jengibre • Sal del Himalaya • Merkén

En el primer paso encontrarás una foto con las cantidades que usé para que comamos dos personas • Cebolla (grandecita o 2 pequeñas) • zanahoria medianita • Repollo blanco • pimiento/morrón/locote Rojo y otro trozo Verde • Aceite • Spaghetti bien finito (usé N°3)

repollo blanco mediano • zanahorias ralladas gruesas • cebollas • morrón o locote rojo • morrón o locote verde • ajo • sal • salsa de soja

fideos finos • Carne de oveja en • Morrones de 3 colores • Cebolla picada • Sal • Pimienta • Merkén • Comino • Vinagre de arroz • Aceite de maní • Soya • Maizena •

pte. Fideos número 3 • pollo cortado • Zanahoria cortada a lo largo y finos • Ajo picado • Pimienta • sal • Locote/ pimiento rojo • Locote/ pimiento verde • Repollo cortado fino • dragón (Si tienes) • Aceite • Aceite de sésamo •

Carne Bola de lomo • Champiñones • Cebollita • Ají en salsa • Merkén • Locote • Fideo fino • Perejil • Sal y pimienta • Cebolla • Soya • Ajo •

arroz parvorizado • pechuga de pollo cortado en cubos • longaniza cortadas de rodajas y sin piel • Locote • Cebollitas • Perejil • jengibre picado • especies (canela, clavo de olor, pimienta negra, semillas de hinojo, anís estrellado) • Ajo picado • Aceite de oliva extra virgen • Soya • Ají picado •

brotes de soja • morrón rojo • zanahoria • zapallo de tronco • ajo • aceite de oliva • semillas de lino

pechugas de pollo • zanahoria grande • ajo picado • jengibre rallado • hojas de papel de arroz

harina • manteca • huevos • azúcar • leche fría • Polvo de hornear

harina • sal • Agua • Verduras las que tengas en casa. Esta vez usé: • cebolla • repollo mediano • zanahorias medianas • zapallito verde • Salsa de soja • vinagre de alcohol • salsa de soja • azúcar •

Arroz blanco frío • Bife de cerdo • (en pluma) Cebolla • (en tiritas finas) Zanahoria • (en tiras) Morrón • Jengibre rallado • –2 cucharadas Salsa de soja • –3 cucharadas Aceite (girasol u oliva suave) • a gusto Pimienta negra • Ajo en polvo (opcional) • a gusto Ají molido (opcional) • Azúcar (opcional)

papa • chorizo • Puré de tomate • Especias a gusto • sal

col china cortado en trozos del tamaño de un bocado • aceite neutro para cocinar • ajo picado • salsa de ostras (hongos) • salsa de soja ligera • aceite de sésamo • Sal • Pimienta blanca • Semillas de sésamo blancas para decorar • Semillas de sésamo negras para contraste de color • Arroz blanco para acompañar

plantas de Bok Choy • ajo • jengibre a gusto • sal a gusto • pimienta negra a gusto • limón (jugo) • salsa de soja • pimentón dulce a gusto • aceite, yo usé de girasol

paleta • Zanahoria laminada • cebolla en pluma • zapallito en tiras • ajo en láminas • morrón • Sal, pimienta, azúcar mascabo, pimentón, laurel, • pimienta • azúcar mascabo • pimentón • laurel • pasas de uva •

cebollas • morrón rojo y verde • zanahorias • ajitos • cebolla de verdeo • repollo • pollo • Salsa de soja • Pimentón • Orégano • fideos