Champiñones rellenos de jamón al horno
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Champiñones rellenos de jamón al horno
Paso a paso
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Lavamos bien los champiñones quitamos el rabito y reservamos.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite ponemos la cebolla los rabito de los champiñones muy picaditos 3 dientes de ajo laminados y vamos pochando durante unos quince minutos a temperatura media y entonces ponemos el jamón y rehogamos unos minutos más y reservamos.
- 3
En la misma sartén ponemos tres cucharadas de aceite ponemos los champiñones y salteamos unos 3 minutos por cada cara.
- 4
Mientras salteamos los champiñones vamos precalentando el horno a 200 grados.y en una bandeja de horno vamos poniendo los champiñones el resto de dientes de ajo enteros y vamos rellenando poniendo un poquito de queso rallado en el fondo del champiñón y el refrito.
- 5
Metemos la bandeja en el horno y hacemos durante quince minutos dependerá del horno y sacamos del horno.
- 6
Apartamos emplatamos y el resultado en la foto.
- 7
Si queremos gratinar antes de terminar el horneado sacamos ponemos queso y dejamos hasta que lo veamos gratinado.yo no lo hice.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11615985
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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