Torta de cumpleaños con merengue
Paso a paso
- 1
En la batidora juntar los huevos, agua, el azúcar, el agua, la vainilla, batir por unos 20 minutos sin parar en batidora planetaria
- 2
Después agregar la harina de a poquito hasta que se entrevere
- 3
Colocar en una asadera con papel de manteca en el fondo para que no pegue
- 4
Llevar al horno a 180 por aproximadamente 40 minutos
- 5
Dejar que enfríe la masa, córtala al medio o en tres partes.
- 6
Poner la primera masa en el mismo molde y mojar con la calda de vainilla y poner el dulce de leche y le pones otra camada de masa y mojarla y poner el otro relleno dulce de leche con chocolate y por último otra parte de la masa y mojar no mucho y reservar en la heladera por unas tres horas.
- 7
Después en la batidora poner 4 claras de huevo, 150 gramos de azúcar impalpable y dos cucharadas chicas de emustab y batir por unos 10 minutos hasta que quede cremoso y a decorar a gusto..
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