Disponer los huevos en el bowl y batir, agregar el azúcar volver a batir el batido debe ser.bien espumoso bien batido almlograr esto incluir la ralladura y jugo de naranja. Volver abatir vigorosamente (precalentar el horno)

Una vez bien mezclado agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo hasta unir todos los ingredientes. Ahora incorporar la harina cernida por cucharadas hasta terminar la cantidad requerida. Y finalmente agregar el polvo de hornear, al obtener una mezcla homogénea ya la masa está lista para volcar en un recipiente para horno

Una vez en el recipiente llevar a horno precalentado a 180°por espacio de 30 a 35 minutos.