کره و تخم مرغ و رو با همزن ۵ دقیقه میزنیم تا رنگش روشن شه بعد آرد بکینگ پودر و وانیل رو با هم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم بعد گردو و شکلات چیپسی (که من آتنا حذف کردم چون میخواستم زعفرانی بزنم) اضافه و مخلوط کرده روش سلفون میکشیم و یک تا دو ساعت تو یخچال میزاریم

بعد از مواد یک قاشق برداشته گرد کرده کمی فشار میدیم و اسمارتیزها رو روشون میزاریم و کمی فشار میدیم و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم و تو فر از قبل داغ شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم

بعد از فر درمیاریم و وقتی کامل سرد شد جدا میکنیم از کاغذ (اگه شکر قهوه ای تون رنگش روشن بود یه قاشق غذاخوری سرخالی از آرد کم کنین و همون اول که شکر رو با تخم مرغ میزنین پودر کاکائو اضافه کنین)

insta:mazehkadeh2026