Trenza dulce con crema pastelera
#delantaldorado
Una dulce tentación para la hora de la merienda, súper fácil y con un sabor único
Trenza dulce con crema pastelera
#delantaldorado
Una dulce tentación para la hora de la merienda, súper fácil y con un sabor único
Paso a paso
- 1
Colocamos la levadura con el agua tibia, 1 cucharadita de azúcar y 1 de harina, mezclamos y esperamos hasta que se logre una esponja
- 2
Mientras colocamos en un bols la harina, el resto de azúcar, el huevo, esencia de vainilla y la pizca de sal, luego que la esponja este la incorporamos y empezamos a armar el bollo, una vez logrado dejamos leudar (si es necesario ir agregando harina hasta lograr el bollo)
- 3
Una vez leudado amasamos y cortamos en 9 partes iguales, y vamos formando chorizos largos, tomamos 3 y los unimos en las puntas, luego comenzamos a trenzar
- 4
Una vez finalizados el procedimiento los llevamos a una placa aceitada y los dejamos leudar nuevamente
- 5
Preparamos la crema pastelera y reservamos
- 6
Pasado el leudado llevamos a horno medio por unos 5 minutos aproximadamente y retiramos, colocamos la crema pastelera y o el dulce DE leche y volvemos a llevar al horno por unos 10 a 15 minutos, según el horno, retirar cuando está doradita
- 7
Decorar a gusto, en mi caso utilice chocolate blanco con sabor a frutilla y decore con unas estrellitas de fantasías, espero que disfruten de esta exquisita opción ❤😍
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