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Wrap de champiñones

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Tortillas a la francesa rellenas con pimientos y champiñones salteados, ideal para un desayuno.

Wrap de champiñones

Tortillas a la francesa rellenas con pimientos y champiñones salteados, ideal para un desayuno.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8huevos
  2. 4 cdsmayonesa
  3. 4tortillas grandes de harina
  4. 2 tazaschampiñones cortados en cuartos
  5. 2pimientos rojos picados en tiras
  6. 2 cdsaceite de oliva
  7. al gustoTomillo
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos con sal y pimienta y hacemos 4 tortillas en un sartén con un chorrito de aceite o margarina, reservamos

  2. 2

    Salteamos los pimientos y los champiñones en aceite de oliva, agregamos el tomillo, sal pimentamos y reservamos

  3. 3

    Untamos mayonesa en las tortillas de harina y cubrimos con las tortillas de huevo

  4. 4

    Rellenamos con los champiñones salteados y envolvemos, cortados por la mitad y servimos inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary3737
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Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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