Torta de banana y avena

Isabella Calcagno
Isabella Calcagno @Isabella3105

Saludable y deliciosa! La textura es espectacular, de todas las recetas que he ido probando esta es la que más me gustó

Torta de banana y avena

Saludable y deliciosa! La textura es espectacular, de todas las recetas que he ido probando esta es la que más me gustó

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo
  3. 5 sobresedulcorante
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1y 1/2 banana madura*
  6. 1y 1/2 taza de harina de avena **
  7. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir muy bien los huevos con el azúcar y el edulcorante

  2. 2

    Agregar el aceite y la banana pisada previamente

  3. 3

    Una vez que esté todo bien batido incorporar los ingredientes secos

  4. 4

    Verter la mezcla en un molde de 20cm aprox con rocio vegetal

  5. 5

    Llevar a horno medio (200°C aprox) por 30min o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.

  6. 6

    Tambien la podes hacer con otra fruta como manzana. En este caso corte unos restos de manzana y los puse 2 minutos en el microondas, luego procesé hasta hacer puré

  7. 7

    * A la harina de avena la podes hacer simplemente procesando avena instantánea

  8. 8

    Se puede agregar frutos secos, granola, semilla, pasas, chips de chocolate o lo que gustes

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Isabella Calcagno
Isabella Calcagno @Isabella3105
Estudiante de Lic. en nutriciónAmo cocinar e ir creando recetas, cuando realmente estoy conforme las comparto!♥️
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