Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam

Name: Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi (bersihkan dan buang tinta); 1/4 kg Brokoli hijau; 1 buah bawang bombay; 5 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 iris sedang lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm saos lada hitam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Air

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

Ngoro, Mojokerto

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgCumi (bersihkan dan buang tinta)
1/4 kgBrokoli hijau
1 buahbawang bombay
5 buahcabai rawit
2 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 irissedang lengkuas
2 lembardaun salam
3 sdmtepung maizena
3 sdmsaos lada hitam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang bagian tinta hitam kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Lalu iris cumi dengan ukuran sedang dan iris bahan lainnya
2

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan cabai. Tumis hingga harum.
3

Tambahkan air secukupnya, kira2 sampai semua bahan tercelup air. Lalu masukkan cumi (cumi setelah diberi perasan jeruk nipis, dicuci dengan air bersih lagi).
4

Tambahkan garam, gula, lada serta saos lada hitam. Aduk rata. Kemudian masukkan brokoli. Aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan tepung maizena yang sudah diberi sedikit air. Masak hingga matang
5

Koreksi rasa dan siap disajikan. Selamat mencoba

Reaksi

EmpungPurwanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

bebeyyy

makasih mb

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

pada 26 Februari 2020 05.59

Ngoro, Mojokerto

Secara aku yg ga terlalu pandai masak dan baru masuk dapur, sedang mencoba masak agar tidak bosan makanan diluar karena aku anak kos 😁

Lebih banyak

Resep Serupa

Cumi tumis cabe Cumi tumis cabe

Walaupun buah sarapan ttp hrs bergizi n sehat. Bosen makan nasgor mulu. Liat ad cumi seger d kulkas. Mikir2 masak apa y yg cpet bwt sarapan. Trs kepikiran d tumis j deh. Cuss deh eksekusi..#Sarapanku #cookpadcommunity_bandarlampung

Febrica
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam

Resep ini terinspirasi dari akun TikTok @dapur yeye villosa. Resepnya simpel banget, terimkasih kak 🙏🏻

Hestinopiyanti
Tumis cumi hitam simple Tumis cumi hitam simple

Semakin banyk tinta hitam nya semakin enak y bunda trus di masak sedikit pedas😋😉#PejuangGoldenApron3

Riska Andra
Tumis Brokoli Lada Hitam Tumis Brokoli Lada Hitam

Yg hejo hejo canteks...seger dipandang, enak dilidah, sehat dibadan 😃🥦🍤🥦🍅🥦🌶️🥦#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#Timlo_TimCookpadCommunitySolo#CookpadCommunitySolo#CookpadCommunityId#CookpadIndonesia#FoodtographyClub

Erowati
Tumis Pokcoy Cumi Tumis Pokcoy Cumi

Doriehan
Tumis Cumi Lada Hitam 🐙 Tumis Cumi Lada Hitam 🐙

Perdana cobain yg pake lada hitam

Muchliyanty Asril
Tumis Brokoli Wortel Sosis Lada Hitam Tumis Brokoli Wortel Sosis Lada Hitam

Pengen tumis sayur yang segar dan cerah kaya makanan prasmanan gedung, trus pengen sosis lada hitam juga. Digabung aja deh :D

sekarkasih
Cumi Tumis Cabe Saos Lada Hitam Cumi Tumis Cabe Saos Lada Hitam

#beranimasak #beranimasakituhebat

Dapur Taya Ya
Oseng cumi lada hitam Oseng cumi lada hitam

Pengen banget makan cumi lada hitam di abang2 depan dealer itu, tapi karena sering kehabisan dan jauh banget jadi buat sendiri pakai bahan seadanya.

Ayu Anjar
Tumis cumi hitam saos tiram Tumis cumi hitam saos tiram

Menu makan siang andalan, sak kicep tring jadi.. cepat saji anti ribet

Angita
Tumis Cumi Bumbu Lengkuas Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Putri
Tumis Cumi hitam Tumis Cumi hitam

Karna kondisi saat ini kita tdk boleh keluar rumah jd si abang sayur pas ditelp ada ny cumi yang sdh beli cumi aja .Edisi Ramadhan

Ellen Liana