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Ingredientes

20'
9 raciones
  1. 1 fileteternera
  2. 1remolacha
  3. 1/4de morrón
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2zanahoria
  6. 1/2tomate
  7. 1 cucharadaaceite de oliva
  8. Limón y sal (A GUSTO...)

Paso a paso

20'
  1. 1

    Primero echa una cucharadita de aceite de oliva en una plancha, corta en todas grandes la carne (A ELECCIÓN)

  2. 2

    Después de 9-10' aproximadamente separa la carne de la plancha y lo tapas con algo para que no se enfríe ya que de todos modos al final lo tenes que poner en la plancha.

  3. 3

    Luego cortas la cebolla, morrón, zanahoria en trozos largos y finos. En una vaporera o en una olla pones la remolacha y el tomate lo cortas y lo echas en tu plato cuando este listo la comida

  4. 4

    Después tiras todas las verduras cortadas en la plancha con el mismo aceite y lo revolves para que no se pegue

  5. 5

    Aprox 5-7' agarras la carne y lo pones donde están las verduras y lo revolves.

  6. 6

    Y después pones la carne las verduras el tomate la remolacha y lo condimenta a tu gusto y...¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Diego Sanabria
Diego Sanabria @cook_20365736

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