Guasacaca

La guasacaca (el nombre es algo extraño) es una salsa tradicional venezolana. una salsa muy simple de hacer y si bien es un gran aderezo para las arepas, se puede utilizar como aderezo de diversas carnes.
Guasacaca
La guasacaca (el nombre es algo extraño) es una salsa tradicional venezolana. una salsa muy simple de hacer y si bien es un gran aderezo para las arepas, se puede utilizar como aderezo de diversas carnes.
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes en una licuadora, y licuamos hasta obtener una crema no muy líquida, la colocamos en un recipiente con tapa y guardamos en la heladera hasta el momento de servir.
- 2
El nivel de picante lo podemos adaptar a nuestro gusto, solo agregamos más o menos salsa picante según sea nuestro gusto.
- 3
Esta deliciosa salsa hecha a base de Palta o Aguacate. Se puede servir con prácticamente todo. En Venezuela se usa mucho cuando se hacen parrilladas, o como aderezo en las arepas!!!!!
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