Paso a paso
- 1
Pelar las zanahorias y pasarlas por la multiprocesadora en modo rallador (o rallar manualmente).
- 2
Picar chiquito el morron y la cebolla.
- 3
Poner todo en un bowl y agregar los 4 huevos, queso rallado y sal a gusto.
- 4
Entreverar hasta que quede bien mezclado.
- 5
Poner en una asadera previamente enmantecada.
- 6
Al horno 20-30 minutos hasta que dore.
- 7
Se pueden agregar condimentos a gusto, panceta, etc. Personalmente le pongo 2 cdas. De queso de untar en la mezcla. Queda delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MicaCB le encantará ver cómo quedó.
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