Bahan-bahan

  1. 2.000Toge Rp
  2. secukupnyaTeri Medan (Teri kecil)
  3. 10 bijiCabe rawit
  4. 1 sdmBawang putih halus
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. 1 sdmSaos Tiram
  8. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan. Masukkan teri Medan hingga berubah warna agak kekuningan. Kemudian tambahkan cabe rawit yg sudah di potong kecil-kecil. Setelah harum tambahkan daun salam.

  2. 2

    Setelah teri nya berwarna kecoklatan tambahkan bawang putih lalu aduk hingga rata. Kecilkan api agar tidak gosong. Tunggu wangi.

  3. 3

    Setelah harum dan ikan asin nya mateng masukkan toge yg sudah dibersihkan.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir.

  5. 5

    Tambahkan lada halus seujung sdm

  6. 6

    Tambahkan saos tiram. Aduk sebentar. Toge nta jangan sampai terlalu lunak. Cek rasa kalau sudah pas siap disajikan. Oh iyaa sengaja tidak tambahkan garam karena rasa asin nya sudah di dapat dari teri nya sendiri.

  7. 7

    Toge ikan asin nya siam di sajikan... Endduuull

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
pada
Padang
Local Team Cookpad Community Sumbar 2023ig : @dilafrastika
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya