Fideos con salsa carbonara a mi estilo

Grace Villalba
Grace Villalba @cook_12712287

Surgió de mis ganas de hacer la salsa pero sin huevo

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 100 grPanceta
  3. 1 tazaleche entera
  4. 200 mlcrema de leche (la que viene en cartoncito)
  5. 100 grjamón
  6. 100 grqueso muzarella
  7. 1 cucharadaqueso cremoso
  8. 1 paquetefideo fresco
  9. 1 paquetequeso rallado
  10. Fideo con salsa carbonara

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y saltear

  2. 2

    Picar la panceta y añadir a la cebolla (dejar cocinar la cebolla y la panceta unos minutos)

  3. 3

    Picar jamón y añadir

  4. 4

    Añadir una taza de leche entera, revolver

  5. 5

    Añadir crema de leche

  6. 6

    Añadir queso muzarella y 1 cucharada de queso crema

  7. 7

    Revolver hasta que el queso quede derretido

  8. 8

    Cocinar la pasta 6min aproximadamente

  9. 9

    Servir la pasta y la salsa encima espolvoreando queso rallado encima

  10. 10

    Bon apetit

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Comentarios

Escrita por

Grace Villalba
Grace Villalba @cook_12712287
Cocinar y comer bien rico 😎
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