Paquetitos de acelga

Como conté en otra de mis recetas, vino mamá a casa con una tortilla de acelga comprada, de esas que no tienen gusto a nada. No me gusta tirar comida, así que "nada se pierde, todo se transforma" y de paso si te mudas solo/a te doy una buena opción para no aburrirte con esta #cocinaexpress
Paquetitos de acelga
Como conté en otra de mis recetas, vino mamá a casa con una tortilla de acelga comprada, de esas que no tienen gusto a nada. No me gusta tirar comida, así que "nada se pierde, todo se transforma" y de paso si te mudas solo/a te doy una buena opción para no aburrirte con esta #cocinaexpress
Paso a paso
- 1
Como comente, tome una tortilla sin sabor, la pique toda bien chiquita. Condimentar con hierbas, sal y pimienta
- 2
Añadir el queso rallado, el queso crema y revolver bien hasta que quede homogéneo
- 3
Acomodar en los discos de empanada y cerrar como paquetitos
- 4
Poner el cierre hacia abajo y pintar con huevo. Espolvorear semillitas de sésamo
- 5
Llevar a placa de horno aceitada y cocinar durante 15 a 20 minutos
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