Ayam crispy ala jankjank

Corry
Corry @cook_5045754

sebenernya ini modifikasi dari resep sebelumnya yang firewings, cuma bedanya kali ini pake bagian dada.. resep firewings ala richeese bisa scroll dibawah yaa buibu..

Ayam crispy ala jankjank

29 orang berencana membuat resep ini

sebenernya ini modifikasi dari resep sebelumnya yang firewings, cuma bedanya kali ini pake bagian dada.. resep firewings ala richeese bisa scroll dibawah yaa buibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam potong
  2. Secukupnyatepung bumbu serbaguna (me sajiku golden crispy)
  3. secukupnyaair
  4. Bahan saus
  5. 2 sdmsaus barbeque
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 4 sdmsaus sambal
  8. 1/2 potongbawang bombay potong sesuai selera
  9. 3 siungbawang putih geprek dan cacah halus
  10. Sejumputgaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 mangkuk untuk tepung basah dan tepung kering, masukkan kira" 5 sendok makan tepung serbaguna beri sedikit air, adonan tidak terlalu cair.

  2. 2

    Celup ayam ke adonan basah, lalu guling dan sedikit remas ke adonan kering, lalu tepuk" agar tepung menempel sempurna

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu masukkan saus, gula garam, aduk rata. tambahkan sedikit air, tunggu hingga bergelembung dan air menyusut koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu beberapa menit hingga tidak terlalu panas, lalu masukkan ayam, aduk rata..

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Corry
Corry @cook_5045754
pada
ibu muda yg suka explore dan berbagi resep baru👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa