مراحل تهیه
- 1
شیر را بجوش می آوریم وقتی بجوش امد و پف کرد زیر گاز رو خاموش میکنیم
- 2
سرکه سفید رو اضافه میکنیم و با کفگیر هم میزنیم
- 3
وقتی شیر از آبش جدا شد درون صافی می ریزیم باقیمانده شیر رو کع رر صافی مونده در کیسه ی پارچه ای می ریزیم
- 4
سر کیسه رو میبندیم به مدت ۱۵ دقیقه هاون روی کیسه می گذاریم بعد از این زمان برمی داریم تا خیلی سفت نشود ۱ساعت و نیم دیگه پنیر آماده اس.
- 5
برش میزنیم و در ظرف مناسب می ریزیم. برای آب پنیر هم در یک کاسه نمک و آب رو بجوش می اوریم هر وقت سرد شد توی ظرف پنیر می ریزیم...نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پنیر پیتزا کش دار خانگی
#پنیر_پیتزا#پنیر_پیتزا_خانگی_کشدار#کوک_اسنݒبا تشکر از دوست عزیز هنرمند ناهید ثانیسلام دوستان گلم واقعا این پنیر پیتزایی که درست کردم محشره اگه خودتون درست کنید امکان نداره از بیرون بخرید خیلی کش میومد و بسیار سالم و اقتصادی و به صرفه و با کیفیت و بدون مواد نگهدارنده darya Lorestan -
-
پنیر خانگی
پنیر به روش های مختلف درست میشه. از جمله با قرص پنیر ، مایه پنیر ، مایه ماست ، آبلیمو ، سرکه و روش های کارخانه ای.در اینجا من ساده ترین و در عین حال سریع ترین روش را که با سرکه سفید تهیه میشود برای شما توضیح خواهم داد.دستور از دوست عزیز و هنرمند کوکپدی سرکار خانم هایده پر مهر با نام کاربری :@ashpzi#پنیر#پنیر_خانگی#پنیر_خونگی#فصل_خزان#ارگانیک#کوک_اسنپ نسرین -
-
-
-
ماست پر چرب خانگی
ماست خانگی کاملاً سالم است و برخلاف ماست های بیرونی اصلاً مواد افزودنی ندارد و همچنین تهیه ماست توسط خودمان در خانه، خیلی به صرفهتر است.به رسپی خوب خواهر عزیزم🤗@zahra_cooking4316#ماست_پرچرب_خانگی#ماست_محلی#ماست_خونگی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
ماست پر چرب خانگی
#ماست#ماست_پرچرب#ماست_ارگانیکبرای درست کردن ماست پر چرب میتونید هنگام زدن مایه به ماست خامه اضافه کنید با تشکر از دوست هنرمندم@lida_aali *Zahra* -
-
-
-
-
پنیر خامه ای (پنیر ماسکار پونه)
#سرآشپز_طلایی #پنیر #عصرانه #پنیر_خامه_ای #صبحانه #پنیر_ماسکار_پونه #پنیر_خانگی #لبنیات ♥️SAHAR♥️ -
-
-
پنیر خونگی (محلی)
حالا که قرنطینه شدیم و نمیتونیم بریم بیرون بهتره دست بکار شیم و مایحتاج روز مره مونو خودمون تهیه کنیم.البته میدونم همه تون بلدید ولی گفتم شاید یاداوری بشه.#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#پنیرمحلی#پنیرخونگی saeedi🙍 -
پنیر پیتزا کش دار خونگی
صحبت از پژمردن یک برگ نیستوای جنگل را بیابان میکننددست خون آلود را در پیش چشم خلق پنهان میکنندهیچ حیوانی به حیوانی نمیدارد رواآنچه این نامردمان با جان انسان میکنندصحبت از پژمردن یک برگ نیستفرض کن مرگ قناری در قفس هم مرگ نیستفرض کن یک شاخه گل هم در جهان هرگز نرستفرض کن جنگل بیابان بود از روز نخستدر کویری سوت و کوردر میان مردمی با این مصیبتها صبورصحبت از مرگ محبتمرگ عشقگفتگو از مرگ انسانیت است«فریدون مشیری» سلام مجدد مهربوونا 🙌😊🥰⚘براتون طرز تهیه پنیر پیتزای خونگی رو آوردم من این پنیر پیتزا رو خیلی وقت پیش که نیره جان توی کلاس آنلاین آموزش تست مرغ و قارچ داشت همراه نان تست درست کردم و خواستم پست کنم که متاسفانه میدونید که دو سه هفته ای به خاطر مصیبت وارده و گرفتاری هایی که داشتم در خدمت شما عزیزان نبودم 😔😔از دوست عزیزم دریا جان برای انتشار این دستور عالی ممنونم 💝💝💝 @zdhipzwypgxlcjfl456fبرای کسانی که میپرسن مثل پنیر پیتزای واقعی هست یا نه باید بگم که من که راضی بودم اما باید توجه داشته باشید که شیرتون باید حتما حتما حتما محلی پر چرب باشه و حتما شیر خام باشه با شیرهای پاستوریزه کش نمیاد و با شیر گاو و گاومیشی که توی لبنیاتی ها هست نمی تونید درست کنید ما همسایه ای داریم که خونه پدریش توی روستا هست از اونجا برامون شیر آورد و واقعا عاالی و پر چرب بود حتی دوغی هم که برام آورد یه عالمه کره داشت 👌🏻😊😍#پنیر_پیتزا_کشدار#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
پنیر خامه ای (ماسکارپونه) 🌸
#سرآشپز_طلایی🌸ﺍﮔﺮﺧﻮﺷﺒﺨﺘﯽ ﯾﮏ ﺑﺮﮒ ﺍﺳﺖﻣﻦ ﺩﺭﺧت ﺑﺮﺍﯾتان ﺁﺭﺯﻭ می کنم!ﺍﮔﺮ ﺍﻣﯿﺪ ﯾﮏ ﻗﻄﺮﻩ ﺍﺳﺖﻣﻦ ﺩﺭﯾﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯾتان ﺁﺭﺯﻭ می کنم!ﻭ ﺍﮔﺮ ﺩﻭﺳﺖ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﺍﺳﺖﻣﻦ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯾتان ﺁﺭﺯﻭ می کنم🙏🌷بازم من😁دوباره سلام🙋♀️#پنیر_خامه_ای یا #پنیر_ماسکارپونه که خیلی راحت درست میشه وخیلیم خوشمزه👌😋#پنیر_خانگی#پنیر_خانگی_با_سرکهدستور دیگه ای دیدم که باخامه درست میشه به جای شیر فعلا اینو امتحان کردم خوب وخوشمزه بود آن شالله سراغ اونم میرم😉با اسکوپ بستنی یا قاشق گرد یا با دست😉 میشه اینجوری توپی کرد پنیرو(برای سوالات احتمالی گفتم که بگم😊) Ashpazye_parchin -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11700103
نظرات (26)