پنیر پر چرب خانگی

کاترین
کاترین @cook_20320432
ایران

#جشنواره_نوروزی
#مدال_طلا
ممنون از دوستان گلم در کوکپد 🙂😍

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوشیر پر چرب
  2. 2/3 پیمانهسرکه سفید

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر را بجوش می آوریم وقتی بجوش امد و پف کرد زیر گاز رو خاموش میکنیم

  2. 2

    سرکه سفید رو اضافه میکنیم و با کفگیر هم میزنیم

  3. 3

    وقتی شیر از آبش جدا شد درون صافی می ریزیم باقیمانده شیر رو کع رر صافی مونده در کیسه ی پارچه ای می ریزیم

  4. 4

    سر کیسه رو میبندیم به مدت ۱۵ دقیقه هاون روی کیسه می گذاریم بعد از این زمان برمی داریم تا خیلی سفت نشود ۱ساعت و نیم دیگه پنیر آماده اس.

  5. 5

    برش میزنیم و در ظرف مناسب می ریزیم. برای آب پنیر هم در یک کاسه نمک و آب رو بجوش می اوریم هر وقت سرد شد توی ظرف پنیر می ریزیم...نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کاترین
کاترین @cook_20320432
در
ایران
سلام و عرض ادب خدمت دوستان گل کوکپد🙂😍من آشپزی آسون و (سنتی)رو دوست دارم 🙂🤗😍
بیشتر

نظرات (26)

دستورهای مشابه