Pechuga de pollo en salsa de cebolla

marilo magdalena
marilo magdalena @marilo5832

Receta de pollo jugosa y sabrosa!! La suelo hacer cuando tengo que dejar la comida preparada de un día para otro, está exquisita #todocasero

Pechuga de pollo en salsa de cebolla

Receta de pollo jugosa y sabrosa!! La suelo hacer cuando tengo que dejar la comida preparada de un día para otro, está exquisita #todocasero

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 2pechugas de pollo enteras como de 1/2 kg
  2. 1cebolla grande
  3. 3 dientesajo
  4. 1 hojalaurel
  5. Perejil
  6. 1/2 litrocaldo de pollo
  7. 1 vasovino blanco
  8. Sal y pimiente

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una cazuela con el fondo con aceite y doramos las pechugas a las que anteriormente les pusimos sal y pimienta molida. Doramos y reservamos

  2. 2

    Picamos la cebolla, los dientes de ajo y ponemos en la misma cazuela con el aceite de dorar las pechugas y ponemos el laurel con otro poquito de sal y pimienta molida

  3. 3

    Ponemos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol a fuego fuerte, y después es el momento de triturar todo, echar las pechugas y poner el caldo de pollo

  4. 4

    Dejamos cocer unos 15 minutos a fuego medio alto para que la salsa espese

  5. 5

    Y como siempre digo, servir y disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
marilo magdalena
marilo magdalena @marilo5832

Comentarios

Recetas similares