Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur (direbus lalu dibuang cangkangnya)
  2. 2 buahcabe merah (buang bijinya bila tidak suka pedas)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahkemiri
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyagaram
  7. sesuai selerakaldu ayam bubuk
  8. secukupnyagula merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur yang telah direbus hingga kulit telur berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang putih, kemiri dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun salam. Setelah beraroma beri sedikit air. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Cicipi rasanya hingga pas.

  4. 4

    Masukkan telur, aduk hingga rata.

  5. 5

    Tuang kedalam mangkok. Telur balado siap disajikan. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riskadz
Riskadz @riskadz
pada

Komentar

Resep Serupa