
Choco café navideño

mary3737 @orejas123
Chocolate con café, azúcar, canela y calvos, se espesa con maicena y se aromatiza con vainilla, se sirve con chantilly, grageas y astillas de canela.
Choco café navideño
Chocolate con café, azúcar, canela y calvos, se espesa con maicena y se aromatiza con vainilla, se sirve con chantilly, grageas y astillas de canela.
Paso a paso
- 1
En una olla calentamos la leche junto con la tableta de chocolate, el café, el chocolate en polvo, azúcar, canela y los clavos de olor.
- 2
Cocinamos por 10 minutos removiendo continuamente con un molino de madera o cuna cuchara de madera.
- 3
Incorporamos la maicena y dejamos cocer por 5 minutos más, añadimos la vainilla, retiramos del fuego y cernimos.
- 4
Distribuimos en tazas, decoramos con la crema chantilly, las grageas y las astillas de canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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