Pollo a la pimienta verde
José Pablo Salpimienta @cook_5787217
Pollo a la pimienta verde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pica la cebolla muy fina, y se rehoga en aceite. Después se añade el pollo y se dora.
- 2
Ahora añadimos el brandy y flambeamos. Luego añadimos la harina, la pimienta verde y un chorro de agua para que ligue la salsa.
- 3
Se deja a fuego medio, para que la salsa espese y se sirve.
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