Pollo a la cacciatore con pasta
La comida a la cacciatore o alla cacciatora es una receta italiana donde se cocinaba 'al estilo del cazador', con tomates, cebolla, hierbas, pimiento y vino. Uno de los platos más populares es el pollo alla cacciatora, hay muchas formas para prepararlo y se sirve con pasto o con un trozo de pan para mojar.
Pollo a la cacciatore con pasta
La comida a la cacciatore o alla cacciatora es una receta italiana donde se cocinaba 'al estilo del cazador', con tomates, cebolla, hierbas, pimiento y vino. Uno de los platos más populares es el pollo alla cacciatora, hay muchas formas para prepararlo y se sirve con pasto o con un trozo de pan para mojar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande rociada con spray de cocino o aceite de oliva salteamos el pollo, la cebolla y el pimiento verde de 6 a 8 minutos. Agregamos los tomates sin escurrir, la salsa de tomate y movemos bien; incorporamos el azúcar, el condimento italiano, aceitunas y la pimienta negra.
- 2
Mezclamos bien los ingredientes, bajamos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento de 10 a 15 minutos, moviendo ocasionalmente. Montamos el plato sirviendo la pasta y la cubrimos con la salsa.
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