Una foto de Arroz con recortes

Arroz con recortes

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Acá en los supermercados venden los sobrantes picados de los embutidos y se los llama recortes, en una porción de recortes encontramos todos los tipos de jamones, mortadela, salchichas, longanizas etc.

Este es un plato muy económico y súper fácil de hacer.

Arroz con recortes

Acá en los supermercados venden los sobrantes picados de los embutidos y se los llama recortes, en una porción de recortes encontramos todos los tipos de jamones, mortadela, salchichas, longanizas etc.

Este es un plato muy económico y súper fácil de hacer.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 4 tazasarroz cocido
  2. 1 lbrecortes
  3. 1cebolla paiteña
  4. 1pimiento
  5. 1 tazaalverjas cocidas
  6. 1zanahoria pequeña cocida
  7. 1 cdaceite con achiote
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un sartén refreímos con el aceite de achiote la cebolla y el pimiento.

  2. 2

    Cuando esté listo agregamos los recortes y los salteamos. Agregamos las alverjas y la zanahoria, salpimentamos y al final agregamos el arroz cocido, mezclamos bien y servimos, con un chorrito de salsa de tomate.

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Cocinar hoy
mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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