Copas de mascarpone con frambuesas y té matcha
Veronica @vero_delicious
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un cazo las fresas o frambuesas con el azúcar y el limón a fuego medio unos 10' (con frambuesas quedará más ácido el postre). Ir chanfandolas para que se deshagan y suelten el jugo. Tiene que espesar un poco, y al enfriar aún espesará un poco más. Reservar y dejar que enfríe
- 2
En un bol poner el queso mascarpone y el azúcar glass tamizado, chafarlo todo con una cuchara hasta que estén bien mezclados los ingredientes. Añadir la esencia de vainilla, mezclar de nuevo y rectificar de azúcar glass si es necesario
- 3
Poner unas cucharadas de la crema de queso en las copas y encima una capa de las fresas. Meter en la nevera 2 horas
- 4
Decorar con un poco de té matcha en polvo por encima, unas frambuesas congeladas y unas hojitas de menta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11714765
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollo de té matcha, relleno de crema de queso y frambuesas
Bizcocho raro raro raro, pero muy bueno y jugoso, nada que ver con los bizcochos que estamos acostumbrados a comer, pero como a mi me gusta tanto experimentar y probar sabores nuevos, pues hice este Brazo de Gitano o Roll Cake como se dice en algunos paises y puedo aseguraros que esta muy muy bueno, sino no os daría la receta.Este dulce no esta excesivamente azucarado y tiene un toque muy rico a té matcha que con el contraste de la crema de queso y la acidez de las frambuesas, deja un sabor muy bueno.Espero que os animéis hacerla, que es un bizcocho raro pero rico rico.
-
Tiramisú de té matcha
Riquísimo tiramisú, esta vez con té matcha con el que los japoneses aparte de tomárselo en infusión, hacen postres, helados y galletas. Si os animáis a probarlo veréis lo rico esta. En esta receta he utilizado nata, pero la receta original de tiramisú no la lleva, así que podéis ponerla o no. Empezamos.
-
Mantecados de té matcha
Os dejo estos ricos, originales y coloridos mantecados de té matcha. Veréis que el sabor del té matcha es muy sutil y además con el aceite de oliva virgen extra son mucho más sanos que con manteca de cerdo de los que venden en los supermercados. Con estos ingredientes salen unos 24 mantecados. Empezamos. -
Batido de frutas y té Matcha sin azúcar
Cada mañana preparamos este batido para toda nuestra familia y mantenemos la salud. Esta bebida está llena de propiedades beneficiosas para la salud y es riquísimo.
-
Bizcocho de nata con toque de té matcha
#bizcocheando #libro3Para preparar esta receta, me inspire de la receta "Bizcocho de nata" de Montse Casellas Comas desde Cookpad.
-
Pastel de té Matcha con frambuesas con los secretos del éxito
#DíaDeLaMadrePastel de té Matcha: los secretos del éxito(Secreto 1) Utilizar polvo de Chlorella Matcha. Poner más de 5g.(Secreto 2) No utilizar huevos fríos.(Secreto 3) Batir suficientemente los huevos.(Secreto 4) Tamizar Matcha y harina bien.(Secreto 5) Hornear con la temperatura baja.(Secreto 6) No utilizar levadura.(Secreto 7) Utilizar huevos frescos (que empieza con 1E...) -
Tiramisú de té Matcha
Soy una adicta al té verde, y mucho más del Matcha para hacer postres.Este tiramisú lo hizo mi hija para Navidad.
-
-
Zumo de melón con té Matcha
El "Agua de Melón" que tomé en México fue una bebida inolvidable para mi. Era una bebida muy sencilla pero para esos días calurosos donde no encuentraba la forma de quitarse el calor, el agua de melón era una alternativa perfecta. Hoy os presentamos una receta muy parecida a "Agua de Melón", muy refrescante y muy nutritiva: Zumo de melón con té verde Matcha. -
-
Cuajada con té Matcha al vainilla
#libro2Una forma diferente para preparar las cuajadas y aprovechar de las virtudes del té verde. -
Bizcocho de claras con té matcha y chocolate
Este rico y sano bizcocho de claras de huevo, que no lleva ni mantequilla ni aceite. Con el toque de chocolate que siempre pega con el té matcha y aparte del sabor y las propiedades que tiene y su poder antioxidante, es ideal para empezar el día con un buen desayuno. Para esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos. -
Flan de té Matcha
Hoy os traigo una recetas para los amantes del té.Esta receta es ideal para todo aquel que le guste el sabor del té intenso, ya que este tipo de té Japonés tiene un amargor particular y además tiene una propiedades espectaculares.Este tipo de té, lo podéis encontrar en herboristerías, o en establecimientos especializados en tés, tipo boutique.Al final de la receta os dejo algunas de las propiedades que tiene, os vais a sorprender. -
Magdalenas de té matcha
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CqbYb-w3UGU
-
Zumo de ciruela con té matcha
#CuchillosArcosEsta bebida es antioxidante y alcalinizante.
-
Bizcocho de Té matcha
Sígueme para más recetas. Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle también una cucharada de crema de cacahuete.
-
Plato de frutas con crema de té Matcha
El té verde, además de estar buenísimo es muy beneficioso para la salud. Y para mí, también es adictivo.Mezclado con yogurt griego y nata montada es muy especial. A esta receta le podéis hacer cuantas modificaciones que queráis, pero mi recomendación es que no utilicéis ingredientes muy fuertes, ya que el sabor de este té es muy suave y delicado.Sobre todo, mucho cuidado con los azúcares que pueden enmascarar el sabor del Matcha. -
Helado té matcha
Os dejo una receta sencilla para preparar fácilmente en casa helado de té matcha
-
Crepes con té matcha
Si queréis algo rápido, rico y con el toque del té matcha, os dejo estos crepes que podéis tomar en el desayuno, la merienda o cuando queráis. Con estas cantidades salen unos 5 ó 6 crepes. Empezamos. -
Tronco de bizcocho de té matcha
Sigo con la fiebre japonesa del té matcha y ahora toca este tronco o brazo de gitano relleno de nata y trozos de chocolate negro. Aunque a los japoneses este tipo de bizcochos les gusta rellenarlo con anko, que es una pasta de alubias rojas dulces, lo he cambiado por los trozos de chocolate negro y esta muy rico. Espero que os guste. Empezamos -
Rosca bizcochada de té Matcha e higos
Apurando la estación de los higos. Parece que aquí en la sierra es un poquito más tardía. Así que, aprovechando hice este bizcocho usando té Matcha y sin mantequilla.Os aseguro que es una delicia, suave y aromatizada. Bien es cierto que me gusta mucho el té Matcha en cualquiera de sus usos, además es buenísimo. -
Manzanas caramelizadas con queso de untar y té Matcha
Lo primero que quiero decir es que me encantó este postre tan sencillo, suave y estupendo. Me gusta mucho el té verde Matcha, no sólo para beber, sino también para utilizar en repostería.Tengo varias recetas con este ingrediente, pero creo que esta es una de mis preferidas.Espero que os guste. -
Bizcocho marmolado de tè matcha
Ya hemos entrado en el mes de diciembre y ya tenía ganas. Este año me invade el espíritu navideño. Tanto así que desde ya estamos disfrutando del árbol de Navidad en casa.
-
Polvorones de té matcha
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hbqOt72XV7Q -
Tarta crocante de peras y almendras con té Matcha
Tengo un librito maravilloso de La Lechera que tiene unas recetas maravillosas de Ilona Chonarcova, y esta es una de ellas.Generalmente me gusta comer las peras frescas, pero creo que este pastel puede ser un manjar. El borde queda crocante por la leche condensada. Una delicia!Naturalmente, y como casi siempre que hago una receta que no es mía, lleva algunos pequeños cambios. -
-
Panna Cotta de té Matcha
Un flan delicioso y suave que no lleva huevo. La receta Panna Cotta de té Matcha añade un toque del sabor rico de té verde Matcha al delicioso sabor y textura delicada de la Panna Cotta! -
-
Bizcocho de té matcha y chocolate
El té es una bebida ligera y estimulante. Tiene vitaminas y minerales, se puede tomar frío o caliente, y hay una variedad para cada gusto.Pero también se puede utilizar para preparar riquísimas dulzuras como este bizcocho con chocolate!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11714765
Comentarios (4)