Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir las brócolis y reservar
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En una sartén ponemos un chorrito de aceite a calentar y echamos la cebolla picada. Añadimos cuando esté dorada el calabacín a cuadrados y cocinamos 10 min más o menos. Añadimos la leche y la nuez moscada con sal y pimienta.
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Cocinamos durante 20 min removiendo de vez en cuando. Una vez listo lo batimos y volvemos a sofreír ya batido 5 min
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En una fuente ponemos la brócoli y echamos por encima la bechamel de calabacín junto con el queso rallado
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Metemos en el horno precalentado previamente hasta que se funda el queso y.... a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme Fernández le encantará ver cómo quedó.
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