Super budin de pan!!♡

Julieta Pereyra
Julieta Pereyra @cook_5779217
villa carlos paz cordoba

El budín es una de mis debilidades!!! x la cual adoro hacer y obvio comerla!!! :)

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Ingredientes

1 hora
10 porciones
  1. 1/2 kpan (puede ser del día anterior)
  2. 1 ltleche
  3. 4huevos
  4. esencia de vainilla (o ralladura de limón)
  5. 6a 7 cucharadas azúcar (a gusto)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Sacarle la corteza al pan (solo utilizar la miga)

  2. 2

    En un bols agregar el pan ya cortado, junto con la leche.

  3. 3

    Agregar los huevos uno por uno, y mezclar bien (para que no se sienta el justo a la yema)

  4. 4

    Agregar las cucharadas de azúcar, la ralladura de limon o la esencia de vainilla.

  5. 5

    CONSEJO: ir probando la preparación para ver que no le falte azúcar.

  6. 6

    En una budinera agregar azúcar y hacerle el caramelo.

  7. 7

    Verter toda la preparación y llevar al horno. previamente calentad!! (a baño maría)

  8. 8

    Durante una hora mas o menos!!! de vez en cuando ir pinchando con el cuchillo para ver si se esta cocinando... y a comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Julieta Pereyra
Julieta Pereyra @cook_5779217
villa carlos paz cordoba

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