Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y picamos una cebolla, zanahorias y patatas
- 2
Hacemos lo mismo con media calabaza y lo ponemos todo en una tartera con aceite, sal y pimienta
- 3
Cubrimos con caldo de verduras y cocemos
- 4
Una vez cocido quitamos el exceso de caldo a otro recipiente, para así poder decidir el espesor de la crema al gusto
- 5
Lo pasamos por la batidora
- 6
Una vez triturado añadimos quesitos (al gusto según la cremosidad que quieras, yo pongo 4)
- 7
Probamos para corregir de sal o caldo y a disfrutarla con unos picatostes !!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nessy AL le encantará ver cómo quedó.
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