Pollo al disco

Emanuel
Emanuel @Pita

Súper sencillo y rico
Suave

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2muslos
  2. 2patas
  3. 1/2morrón colorado
  4. 1cebolla grande
  5. 4tomates mediados
  6. 1papa grande
  7. Provenzal
  8. Sal y pimienta
  9. Grasa o aceite

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos la grasa o el aceite (yo utilice grasa) y sellamos las presas, 5’ por lado fuego fuerte (sal y pimienta a gusto), retiramos y colocamos la cebolla y el ají, sal

  2. 2

    Una vez dorado 8’ aprox fuego fuerte colocamos los tomates, ponemos agua 600cm3 aprox fuego bajo

  3. 3

    Ponemos las papas, tapamos, ponemos la provenzal y ponemos el fuego bajo por 20’ hasta que reduzca y estén las papas, luego servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Norali
Norali @norali
Que buena pinta por favorrrrrrr !!! espectacular la receta. Felicitaciones 👏🏻

Escrita por

Emanuel
Emanuel @Pita

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