Budín cítrico

Marisabel Charlo
Marisabel Charlo @cook_5677780

Este "budín" no lleva manteca y solo lleva un huevo así que es bien salvador de tardes jaja ademas queda muy rico.

Budín cítrico

Este "budín" no lleva manteca y solo lleva un huevo así que es bien salvador de tardes jaja ademas queda muy rico.

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Ingredientes

  1. 2 y 1/3 tazas harina
  2. 3 cditasroyal
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cditasal
  5. 1/3 tazaaceite a elección
  6. 1huevo
  7. 1limon (el jugo y su ralladura)
  8. 1/2naranja (el jugo y su ralladura)
  9. 1chdita de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente: harina, azúcar, sal, y roya. Mezclar bien.

  2. 2

    Exprimir los jugos y rallar la cascara indicada de cada cítrico.

  3. 3

    Incorporar el jugo y ralladura, el huevo, la vainilla y el aceite. Mezclar bien.

  4. 4

    Enmantecar la budinera y llevar a horno precalentado unos minutos antes.

  5. 5

    No abrir el horno antes de los 20' !!. Cuándo pinches el budin con un palito o lo que tengas a mano y este salga LIMPIO esta listo!! Por lo general quedan los bordes doraditos también.

  6. 6

    Tips: 👉Yo para pinchar tortas y ver si están listas uso una aguja de crochet jaja. 👉 Se le puede espolvorear azúcar por encima de la preparación, yo no lo hice pero queda espectacular!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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