Budín cítrico

Este "budín" no lleva manteca y solo lleva un huevo así que es bien salvador de tardes jaja ademas queda muy rico.
Budín cítrico
Este "budín" no lleva manteca y solo lleva un huevo así que es bien salvador de tardes jaja ademas queda muy rico.
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente: harina, azúcar, sal, y roya. Mezclar bien.
- 2
Exprimir los jugos y rallar la cascara indicada de cada cítrico.
- 3
Incorporar el jugo y ralladura, el huevo, la vainilla y el aceite. Mezclar bien.
- 4
Enmantecar la budinera y llevar a horno precalentado unos minutos antes.
- 5
No abrir el horno antes de los 20' !!. Cuándo pinches el budin con un palito o lo que tengas a mano y este salga LIMPIO esta listo!! Por lo general quedan los bordes doraditos también.
- 6
Tips: 👉Yo para pinchar tortas y ver si están listas uso una aguja de crochet jaja. 👉 Se le puede espolvorear azúcar por encima de la preparación, yo no lo hice pero queda espectacular!
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