Muslos de🍗pollo al curry y cebollín bogotano...!😋

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

El reconocido muslo🍗de pollo, tiernísimo, muy adecuado para cualquier dieta, encantador para chicos y grandes y una muy buena alternativa para salir al paso de cualquier almuerzo o cena con o sin invitados, muy versátil a la hora de prepararlo. Les comparto este que es uno de los reyes en casa. A mi nieta le fascina. Vamos allá y se los cuento...!🍗 #paraellas #delantaldorado

Muslos de🍗pollo al curry y cebollín bogotano...!😋

El reconocido muslo🍗de pollo, tiernísimo, muy adecuado para cualquier dieta, encantador para chicos y grandes y una muy buena alternativa para salir al paso de cualquier almuerzo o cena con o sin invitados, muy versátil a la hora de prepararlo. Les comparto este que es uno de los reyes en casa. A mi nieta le fascina. Vamos allá y se los cuento...!🍗 #paraellas #delantaldorado

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 8muslos de pollo
  2. 1 cda.curry en polvo
  3. 1 puñado grandecebollín bogotano (ciboulette)
  4. 1 cda.pasta de ajo (en mi recetario)
  5. Sal al gusto o 1-2 sobrecitos de caldo de gallina granulado
  6. 1-2 cdas.aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiar los muslos o piernas de pollo de piel y lavarlas con agua-vinagre. Sellarlas en la cucharada de aceite de oliva mezclándolas para que no se peguen. En el momento que comiencen a estar doradas, añadir la pasta de ajo, incorporar muy bien y continuar la cocción unos minutos. Añadir 1 y 1/2 taza de agua o caldo de pollo, adicionando el sobrecito de desmenuzado en caso de usarlo o la sal al gusto y el curry en polvo. Reducir el caldo y rectificar sabor.

  2. 2

    Al momento de estar el pollo tierno, salpicar el cebollín, unir a la salsa aún en el fuego, tapar unos minuticos y apagar. Acompañar muy caliente con arroz blanco y papas al vapor. Hmmmmmm...! Delicioso, intentarlo en casa y me lo cuentan💝💕💖

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Cocinar hoy
🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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