zanahoria finas, papas medianas, cebolla grande, calabaza mediana, mazo de perejil (10 ramitas), mazo de cebolla de verdeo (5 palitos finos o uno grande), ajo, morrón verde mediano, carne molida, caldo de carne, lts agua caliente, Aceite de girasol (ajustar de acuerdo a la grasa de la carne)