Pastel de papa😋

Name: Pastel de papa😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 gr carne picada; 3 cebollas; 1/2 Morrón; 2 dientes ajo; 1 kg y 1/2 papas; Leche y manteca a gusto; 400 gs Queso cremoso; Sal, pimienta, comino, nuez moscada y pimentón.; 5 huevos.

Yamii Becerra @cook_16830369

Florencio Varela

Pastel de papa😋

Yamii Becerra @cook_16830369

Guardada

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Ingredientes

750 grcarne picada
3cebollas
1/2Morrón
2 dientesajo
1 kg y 1/2papas
Leche y manteca a gusto
400 gsQueso cremoso
Sal, pimienta, comino, nuez moscada y pimentón.
5huevos.

Guardada

Paso a paso

1

Pelar, lavar y cortar las papas para hacer un puré. Condimentas con sal, pimienta, manteca, leche y nuez moscada. Reservar
2

Poner a dorar la carne, cuando ya esta un poco cocinadito le agregas cebolla, morrón, sal y los condimemtos, 1 hoja de laurel, y pimentón. Dejar cocinar fuego bajo.
3

Por último hervir los huevos y picarlos al relleno de carne picada.
4

En una fuente, agregar una capa de puré, una capa de relleno y el queso cremoso. Por último cubrís con puré y terminas con todo el queso. Llevar a un horno hasta gratinar.
5

Dejar enfriar un poco y a comer !!