Empanadas de atún al horno

Carla Gonzalez
Carla Gonzalez @cook_8097203
Canelones

Ideal para los que no le gustan las empanadas fritas estas son sanas

Empanadas de atún al horno

Ideal para los que no le gustan las empanadas fritas estas son sanas

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Ingredientes

50 porciones
  1. 1 kgharina un 0
  2. 30 grlevadura seca
  3. 5huevos hervidos
  4. Queso rallado c/n o a gusto
  5. 2cebollas grandes
  6. cantidad necesariaAgua tibia
  7. 1morrón grande
  8. 30 grazúcar
  9. 1 chorritoaceite

Paso a paso

  1. 1

    Puse la harina en un bowl. Tipo volcán. En medio hice un agujero y agregue la levadura entrevere las dos cosas

  2. 2

    Agregué el azúcar

  3. 3

    El aceite el agua tibia comence a formar la masa luego de que quedo una masa livianadividi en pequeñas partes esto ayuda para el armado de la empanda.

  4. 4

    Para el relleno coloque la cebolla junto con el morrón dentro de la procesadora

  5. 5

    Sofrite el morrón y cebolla juntos cuando se fritaron retire del fuego agregue las latas de atún luego en la prosesadora triture los 5 huevos 🥚 y los agregue a la preparación anterior luego de tener el relleno listo comense con el armado y relleno de las empanadas luego de tener las empanadas listas lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas y lito espero les guste son riquísimas y sanas porque son horneadas no fitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carla Gonzalez
Carla Gonzalez @cook_8097203
Canelones
desde pequeña aprendí a cocinar mi abuela amaba cocinar y mi madre también le gusta cocinar .siempre me gusta inventar platos nuevos con lo que tengo y aprender nuevas recetas .
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