Gemblong Tepung Ketan

Kalau jalan-jalan ke Puncak Bogor, saya selalu tergiur untuk membeli Gemblong, walau rasanya kadang tidak sesuai ekspektasi. Kebetulan punya Tepung Ketan Putih dan Kelapa parut. Yuuuk buat Gemblong didapur, yang rasanya pasti sesuai selera keluarga. Enak dan lembut. Paksu langsung makan, habis 3 pcs.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Campur semua bahan Gemblong, aduk rata dan uleni sampai membentuk bola. Ambil @40 gr adonan, bentuk oval. Susun di loyang.
- 3
Goreng adonan dengan api kecil, sampai kuning kecoklatan, angkat.
- 4
Tiriskan minyaknya dengan tisue dapur.
- 5
Buat Besta gula merah, masak semua bahan besta, masak dgn api kecil, sambil diaduk dgn spatula silicon, sampai mengental, test gula di mangkuk berisi air, kalau gula sudah tidak larut maka sudah siap untuk masukkan gemblong, matikan api, aduk rata. Angkat.
- 6
Sajikan untuk sarapan atau untuk snack minum teh atau kopi.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Salah satu camilan/jajanan pasar yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jakarta. Terbuat dari Tepung ketan, kelapa parut, dan dibalut dengan gula karamel (gula merah ataupun gula putih). Dapoer Nyak Baba -
Gemblong Ketan Enak Gemblong Ketan Enak
Gemblong ketan ... Gemblong ketan bunda bunda makanan tradisional hehheh manisnya gula aren + gula pasir, gurih dari kelapa parut, pokoknya endolllitahhhh dehhh .. resep ini punya diahdidi.com hanya aku liat d wall mom #Susana_Gracia_Cathrine thank u yaa :* <3 recommended banget :D Dapur Shabyra -
Gemblong Ketan Betawi Paporid Gemblong Ketan Betawi Paporid
Bismillah..Pernah satu masa bikin, tapi gak begitu sukses pas di 'sesi Besta' gula merah nya pada rontok².. Isshh, kzl 😩😩Truss udahan, merajuk gak bikin lagi! 😂😂 Kalo kepingin yaa beli.. Cuman disini itu beda, Gemblong nya terbuat dari campuran Singkong parut, bukan murni tepung Ketan 🤔🤔 *mehong kali yesNhaa mendadak tempo hari liat postingan Bu @IsnawatiSukendar 😘😘 tetiba jadi semangat 45 kepingin bikin lagi 😁😁Hayukk atuh wismilak, semoga berhasil 😃😃 Caiyoo!! 💪🏻💪🏻#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronWeek 46 Dina Yuandha -
Gemblong Ketan Gemblong Ketan
Bismillah..Saatnya seseruan bareng temen2 @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap Baking Jajanan under 25k. Banyak kan yakk pilihan jajanan murah meriah buat cemilan nakanak yg masi disuruh belajar dirumah aja.Mimi nyontek resep tehsay @niabayens aja yg udh di cookmark jaman kapan..Rincian harga :Tepung ketan : 3500Tepung beras : 800Kelapa parut : 2000Santan : 3000Gula pasir 1500Lain2 2000Total : 14800 dapat cemilan sekitar 18bh ukuran kecil.#Godasnap_jajanjigow#komunitaspaders#Cookpad_Paders Nur Sabatiana -
Gemblong/getas ketan Gemblong/getas ketan
Sekolah libur karena harus isolasi mandiri untuk menghindari penyebaran covid-19. Anak pengennya cemal cemil dirumah, stok didapur adanya cuma kelapa sama tepung ketan. gemblong/getas ketan ini kalau beli di bang sayur rasanya agak alot tapi yg aku bikin empuk. Hehe, aku ga pake timbangan takarannya karena males nurunin timbangan dari atas lemari 😂 #CABEKU #kelapaseribumanfaat Okti -
Gemblong Tepung Ketan Gemblong Tepung Ketan
Ga perlu jauh2 ke puncak buat bisa menikmati gemblong yang terkenal itu karena kita bisa membuatnya sendiri dirumah dan bisa dinikmati kapanpun.Menggunakan tepung ketan, gula pasir, santan dan minyak goreng rose brand membuat gemblong lembut, gurih, tidak keras, garing dan manisnya pas.Cooksnap resepnya bu @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/c/74273738#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong.Resepnya simple dan rasanya enak. vici rohani (Mama Phraya) -
Gemblong ketan Gemblong ketan
Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#resepulien ULIEN -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Masi ada Tepung Ketan Hitam Dari bikin pesanan brownies Ketan Hitam, pas ditimbang beratnya sama yang dibutuhkan diresepnya, rasanya juara thanks for recipes Trixie Gayatri 😘😘 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Getas/gegatas/gemblong tepung ketan Getas/gegatas/gemblong tepung ketan
Krucil ngajak main masak-masakan lagi,Kali ini yang main caca dan zaky,caca beberapa hari ini memang lagi senang berexplore di dapur,entah apa yang dia bikin,dari sambel sampai kue pisang🤗Aku ingat ada simpanan kelapa parut difrezer dan tepung ketan serta sedikit tepung beras di lemari bahan.kali ini aku ambil dua sumber resep yaa..ceritanya hasil kolaborasi resep @Siva alesha_kitchenDan @diyanah nafisah terima kasih sudah menginpirasi kami.#Dutarecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanbun#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Getas ketan hitam Getas ketan hitam
Gemblong merupakan makanan khas dari betawi terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur parutan kelapa muda, kemudian dibentuk bulat-bulat lalu digoreng hingga matang. Setelah digoreng jajanan ini dilapisi oleh larutan gula.Ya namanya getas atau juga bisa gemblong, kali ini aku pakai ketan hitam disalut sama gula putih, enak kenyal, gurih, dan manis.Sumber : @nurikasari#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Gemblong Tepung Ketan Gemblong Tepung Ketan
Sebelumnya kl makan gemblong teksturnya keras dan alot jd kurang suka... Eh beberapa hari yang lalu ikut ngicipin gemblong punya teman yang dapat kiriman... enak banget, lembut dan manisnya pas... jadi kepikiran pengen bikin sendiri biar puas... searching di cookpad nemu resep dari bu Isnawati.Resep asli berikut ini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11798591-gemblong-tepung-ketan?invite_token=73EM9Zam46dgD5XK9347CKAb&shared_at=1611474755Karena stok bahan tinggal dikit dan males beli keluar jd saya modif ukuran bahan sesuai stok yang ada aja. rrrsuryaaaa
Komentar (25)