Muffins de zapallo cabutia
Para los amantes del zapallo como yo 🤪😆
Paso a paso
- 1
Hacer puré del zapallo. Mezclar con todos los ingredientes, excepto frutos secos y semillas.
- 2
Una vez unido todo, en dos moldes de muffins, previamente rociados con rocío vegetal, colocar la mezcla y arriba decorar con semillas y frutos secos.
- 3
Cocinar 40 minutos a 200°(aunque depende de tu horno). Una vez que está, colocar en heladera, es riquísimo frío. LUEGO DESMOLDAR. Es de textura húmeda, pero debe desmoldarse sin romperse👌. Acompañado con queso untable queda muy bien (al que podés colocarle edulcorante y esencia de vainilla😉).
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