Lengua a la vinagreta

No hay porque esperar a las fiestas para una rica lengua a la vinagreta criolla, siempre es una buena oportunidad 😋👍
Lengua a la vinagreta
No hay porque esperar a las fiestas para una rica lengua a la vinagreta criolla, siempre es una buena oportunidad 😋👍
Paso a paso
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En una cacerola agregamos la lengua los calditos, condimentos a gusto y llenamos con agua y hervimos hasta que la lengua quedé tierna
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Mientras se cocina picamos los morrones, la cebolla el ajo, en un recipiente colocamos todo, agregamos partes iguales de vinagre y aceite, agregamos sal a gusto tapamos y reservamos
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Cuando la lengua este tierna apagamos el fuego y dejamos que se enfríe todo, una vez frío pelamos la lengua
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La cortamos a gusto y la colocamos sobre una fuente y revisamos sal
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Una vez cortada a gusto agregamos la vinagreta por encima de la lengua, tapamos con film y llevamos a la heladera por unas horas, de un día para otro queda más rico 😋
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Y a disfrutar con lo que quieran 👍😋
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