Lasaña de calabacín

sara alonso
sara alonso @saraalonso

Una receta de lasaña sin usar placas de pasta. Deliciosa😋😋

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Ingredientes

1 hora
  1. 1cebolla
  2. 1calabacín
  3. 1berenjena
  4. 400 grcarne picada
  5. 3huevos
  6. 1 bricktomate
  7. Queso tierno tipo el ventero

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos la cebolla y la berenjena y la sofreinos. Cuando la cebolla esta doradira añadimos la carne picada.

  2. 2

    Cuando esta hecha la carne añadimos el tomate y cocinamos hasta que se evapore el tomate.

  3. 3

    En la base del recipiente, con un pelador de patatas hacemos tiras finas de calabacín para colocar a modo de base.

  4. 4

    Después añadimos la carne con las verduras, tiras de calabacín, carne con verduras y tiras de calabacín.

  5. 5

    Sobre la última capa echamos 3 huevos batidos con queso y lo metemos al horno hasta que el huevo esta hecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Buenísima y además más sana que la lasaña habitual ¡Muchas gracias por compartir! Porque ahora es importante tener en cuenta estas recetas sanas y además originales :)

Escrita por

sara alonso
sara alonso @saraalonso

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