Pollastre rostit

annanutria @annanutria28
Paso a paso
- 1
Talla la seba a Juliana els pebrots i la pestanaga a tallers petits
- 2
Posar la paella oli oliva i quan estigui calent posar la verdura a foc viu
- 3
Cuan estigui dorada posem el pollastre i anem giran de tant en tant amb la cassola tapada
- 4
Quan el pollastre está amb color posar el vermut i deixa destapat perquè s’avapori l’alcohol
- 5
Es torna tapar i es deixa una estona fins que el pollastre ja estigui cuit (uns 10 min aprox.)
- 6
I ja está, es pot servir amb patates al forn o fregides
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A annanutria le encantará ver cómo quedó.
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