Bombones de crema de menta

Riquísima como ya se sabe la combinación del chocolate y la menta.
Bombones de crema de menta
Riquísima como ya se sabe la combinación del chocolate y la menta.
Paso a paso
- 1
Calentar en una sartén las hojas de menta, trozadas y empapadas en licor.
- 2
Retirar del fuego , y separar las hojas de menta.
- 3
Calentar la crema, retirar del fuego y añadirle el licor saborizado con la menta, el azúcar y el chocolate trozado. Removerlo hasta obtener una crema fina y dejarla enfriar para que se solidifique.
- 4
Fundir el chocolate con leche.
- 5
Formar bolitas con la crema de menta, bañarlas en el chocolate con leche, dejar secar un poco y pasárlas lor galletitas o cereal molído, acomdárlas sobre un papel manteca y mantener 2 o 3 horas en la heladera hasta solidificar bien.
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