Karkówka pieczona w piwie

Marta
Marta @cook_18451831

Karkówka pieczona w piwie

5 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4 porcji
  1. 500 gkarkówki w plastrach
  2. 500 mljasnego piwa
  3. kilkasuszonych grzybów
  4. kilkagałązek rozmarynu
  5. 4 ząbkiczosnku
  6. liścielaurowe
  7. ziele angielskie
  8. sól
  9. 250 mlśmietanki 30%

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki (poza śmietaną) włóż do żaroodpornego naczynia, zalej piwem. Piecz do miękkości ok. 1 h w 180 stopniach.

  2. 2

    Gdy mięso będzie gotowe, zlej sos do garnka przez sitko. Redukuj przez 3 minuty, dodaj śmietankę, podgrzej. Podawaj od razu z karkówką.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Marta
Marta @cook_18451831

Komentarze

Podobne przepisy